Với chủ đề “Tinh hoa đại ngàn”, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 nhằm tiếp tục quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột, góp phần nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới; tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê; động viên cộng đồng cùng chung tay vun đắp cho sự phát triển của văn hóa cà phê trên địa bàn Đắk Lắk nói riêng và Việt Nam nói chung.

Đặc biệt, điểm mới nổi bật của Lễ hội lần này là chú trọng quảng bá phát triển cà phê đặc sản Việt Nam, từng bước đưa Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến của cà phê thế giới.

Lễ hội gồm 6 nhóm hoạt động chủ yếu:
I. Lễ khai mạc

– Chủ đề “Tinh hoa đại ngàn”
– Thời gian: 19 giờ 00, ngày 09/3/2019 (thứ Bảy)
– Địa điểm: Sân khấu chính của Lễ hội, Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
II. Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2019

– Thời gian: 08 giờ 00, ngày 10/3/2019.
– Địa điểm: Khách sạn Mường Thanh, thành phố Buôn Ma Thuột.
III. Các hoạt động triển lãm, hội thảo

1. Hội chợ triển lãm chuyên ngành Cà phê
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 13/3/2019 (Khai mạc lúc 09 giờ 00 ngày 09/3/2019; Bế mạc lúc 15 giờ 00 ngày 13/3/2019)
–  Địa điểm: Số 72 Nguyễn Tất Thành, thành phố Buôn Ma Thuột
2. Hội thảo phát triển Cà phê đặc sản Việt Nam
– Thời gian: 14 giờ 00, ngày 10/3/2019.
– Địa điểm: Khách sạn Mường Thanh, thành phố Buôn Ma Thuột.
3. Triển lãm lịch sử Cà phê thế giới
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019
– Địa điểm: Bảo tàng Thế giới Cà phê, đường Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Buôn Ma Thuột.
4. Triển lãm Ảnh “44 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột – Những chặng đường lịch sử”.
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019.
– Địa điểm: Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk, số 12 Lê Duẩn, thành phố Buôn Ma Thuột.
IV. Các hoạt động quảng bá, tôn vinh

1. Lễ hội đường phố
– Thời gian: Khai mạc vào lúc 16 giờ 00, ngày 09/3/2019.
– Địa điểm khai mạc: Trung tâm Văn hóa tỉnh.
– Không gian: Các đường phố chính của thành phố Buôn Ma Thuột, điểm nhấn từ Ngã Sáu đến bùng binh Km3, kết thúc tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
2. Hội thi Nhà nông đua tài
– Phần Hội: Sáng ngày 11/3/2019 tại Hội trường Trung tâm Văn hóa tỉnh.
– Chung kết: Vào lúc 20 giờ 00 ngày 11/3/2019 tại Quảng trường 10/3
3. Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam năm 2019
– Vòng chung kết: Từ ngày 06/3 đến ngày 09/3/2019 tại Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên.
– Công bố kết quả: 15 giờ 00 ngày 09/3/2019 tại Khách sạn Mường Thanh, thành phố Buôn Ma Thuột
– Trưng bày, thưởng thức và kết nối: 10 - 13/3/2019 tại Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê (72 Nguyễn Tất Thành, thành phố Buôn Ma Thuột)
4. Khai trương Đường Sách Cà phê Buôn Ma Thuột
– Thời gian: Khai trương từ ngày 09/3/2019.
– Địa điểm: Hẻm 02 đường Phan Chu Trinh (sau nhà thờ Chính Tòa), thành phố Buôn Ma Thuột
5. Thưởng thức cà phê miễn phí*
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019.
– Địa điểm: Tại một số tuyến phố, khu Bảo tàng tỉnh và các quán cà phê nổi tiếng trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột.
* Sử dụng phiếu do BTC phát hành để được thưởng thức cà phê miễn phí
V. Hành trình du lịch

1. Hội Voi Buôn Đôn
– Thời gian: Từ ngày 12/3 đến ngày 13/3/2019 (Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 12/3; bế mạc vào lúc 09 giờ 00 ngày 13/3/2019).
– Địa điểm: Xã Krông Na, huyện Buôn Đôn.
2. Trình diễn các nghi lễ, lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ trên địa bàn tỉnh
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019
– Địa điểm: Tại buôn đồng bào dân tộc thiểu số của thành phố Buôn Ma Thuột và một số huyện, thị xã trên địa bàn tỉnh.
3. Hội thi Ẩm thực Tây Nguyên
– Thời gian tổ chức hội: 09 - 16/3/2019.
Thời gian tổ chức cuộc thi ẩm thực: 13/3/2019 (Khai mạc: 8 giờ 00, Bế mạc: 16 giờ 00)
– Địa điểm: Khu du lịch sinh thái Văn hóa cộng đồng Ko Tam, số 789 đường Phạm Văn Đồng, thành phố Buôn Ma Thuột.
4. Đua thuyền độc mộc
– Thời gian: Ngày 14/3/2019
– Địa điểm: Hồ Lắk, huyện Lắk.
5. Các tour du lịch trong tỉnh
– Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019.
– Tại các điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
VI. Lễ Bế mạc

– Thời gian: 19 giờ 00, ngày 16/3/2019.